Ruokaa,
tunnelmaa, ystävyyttä!
Ruokalistamme on rakkaudella rakennettu. Keittiössämme valmistuu maukasta kreikkalaista ruokaa tuoreista ja korkealuokkaisista raaka-aineista. Tarjolla on niin pientä purtavaa kuin ison porukan nälän taltuttavia annoksia.
Papa Andreaksen menu kreikkalaisittain
Uusi menu saatavilla 4.5. alkaen
Me Pita
Me Pita
Piilotettu
Jogurtti-kurkkudippi valkosipulilla ja mintulla
L, myös G
Mausteinen kesäkurpitsatahna aurinkokuivatulla tomaatilla ja Välimeren yrteillä
VEG, myös G
Kolmen dipin trio: tzatziki, melizanomousse ja tirokafteri
L, myös G
Kuohkea ja mausteinen fetadippi
L, myös G
Vaahdotettu feta appelsiinimarmeladilla
ja grillatulla kirsikkatomaatilla
L, myös G
Jaettavaksi
Jaettavaksi
Piilotettu
Klassinen kreikkalainen salaatti
L, G
Friteerattuja oliiveja, vuohenjuustovaahtoa ja kirsikkahunajakastike
L
Paahdettua romanescoa ja savuista paprikatahnaa
VEG, G
Feta-pinaattikolmioita ja granaattiomenasiirappia
L
Rapeaksi paistettua karamellisoitua fetajuustoa ja paahdettua seesamia
L
Rapeita halloumilastuja mausteisen fetadipin kanssa
L, G
Juustotäytteisiä, tuoreella mintulla maustettuja palloja ja ananasvaahtoa
L, G
Grillattua halloumia, granaattiomenaa, mansikkaa, parsaa ja appelsiinikastiketta
L, G
Grillattuja jättikatkarapuja kermaisella kaviaari-sitruunakastikkeella
L, G
Grillattua mustekalaa, juuriselleripyreetä ja korianteriyrttiöljyä
G
Rapeaksi friteeratut kalamarirenkaat sitrus–ruohosipulidipillä
M
Kreikkalaisia lihapullia minttu-timjamifetakastikkeen kanssa
L, G
Salates
Salates
Piilotettu
Endiivisalaatti mansikalla, punajuurella, vesimelonilla, tuoreella mintulla
kikherneillä, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja parmesaanilla, vaahdotetulla feta–
porkkanapedillä
Valitse: grillattu halloumi, maissikana tai jättikatkarapu
L, G, myls VEG
Ekstrat
Lisukkeet / Ekstrat
L, G
VEG, myös G
M, G
G, VEG
G, VEG
Sta Karvouna / Grilli
Sta Karvouna / Grilli
Valitse vegaaninen tai kanavarras. Korianteri-yrttiöljy, friteeratut perunat
L, G, myös VEG
Karitsanfilevarras, korianteri-yrttiöljy, friteeratut perunat
M, G
Souvlakien kanssa suosittelemme tzatzikia +3 €
Pistaasileivitetyt grillatut lampaan kyljykset ja tzatzikia
L, G, sisältää pähkinää
Black Angus Ribeye (300g), Commandaria-kastike, paahdetut yrttiperunat
M, G
Kyrios / Pääruoat
Kyrios / Pääruoat
Piilotettu
Kasvisproteiinipyörykät, paahdettuja juureksia, romanescoa, appelsiinitofukastiketta
ja vaahdotettua voipapua
VEG
Tryffeli-orzo-pasta parmesanilla ja parsalla. Valitse grillattu kana tai
jättikatkaravut
L
Simpukoita ja jättikatkarapuja sahramikastikkeessa. Tarjoillaan talon leivän kanssa
L, myös G
Perinteinen uuniruoka Kyproksen reseptillä. Tarjoillaan vihersalaatin kanssa
L
Hitaasti haudutettua lampaanpotkaa Commandaria-punaviinikastikkeessa,
Skordaliá-perunasose valkosipulilla ja paahdettuja vihanneksia
L, G
Päivän kala sitruuna-kaviaarikastikkeella, juuriselleripyreellä ja paahdetuilla vihanneksilla
L, G
Meze
Symposion
65 per henkilö - minimi 2 henkeä
SYMPOSION PSARIOU
75 per henkilö – min. 2 henkeä
kala- ja mereneläväpainotteinen
Tarjoillaan koko seurueelle. Kokin yllätysmenu, joka tarjoaa Papa Andreaksen parhaita paloja –
jaettava kokonaisuus kylmiä ja lämpimiä alkuruokia, pääruokia ja jälkiruokia.
Symposion, tai “pidot”, olivat antiikin Kreikassa ja Roomassa juhla-ateriaa seurannut eloisa kokoontuminen, johon kuului usein musiikkia, laulua ja tanssia.
Suosittelemme nauttimaan Symposion-menun ouzon ja hyvän viinin kera.
Epidorpio / Jälkiruoat
Epidorpio / Jälkiruoat
Piilotettu
Estiatorion jäätelöä. Kysy kauden maut henkilökunnalta
L, G, myös VEG
Mehukas itsetehty appelsiinikakku, tarjoillaan jäätelön kanssa
L
Kreikkalainen jogurttimousse halvalla, valkosuklaalla ja hillolla
L, G
Klassinen kreikkalainen suklaa-keksimosaiikkikakku
VEG, G
Itsetehty kreikkalainen vaniljakreemipiiras filotaikinassa
L
AVEC
Epidorpio / Jälkiruoat
Piilotettu
ELYSIAN MARTINI 15
Vodka, coffee liqueur, espresso, syrup
LEMON PIE MARTINI 16
Vodka, vanilla, lemon, lime, cream
